Deze Cling Meter type NIBEM-CLM berekent kwantitatief de oppervlakte van het glas bedekt met schuim via een scan-kop in een roterend bierglas.
Cling is een ander woord voor schuimadhesie, de mate waarin het bierschuim aan het glas blijft kleven.
Uit het aandeel van het gebied dat bedekt is met bierschuim en het totale gescande gebied, wordt de “vers-houd-waarde” berekend, uitgedrukt in een percentage schuimdekking. De CLM is uitgerust met productidentificatie en geheugen, waardoor de traceerbaarheid van meetgegevens mogelijk is, tot negen verschillende producttypen kunnen worden geprogrammeerd.
Vul het monsterglas met reproduceerbaar bierschuim en laat het schuim inzakken. Plaats het glas in het instrument. Na de automatische cling-meting wordt het percentage weergegeven en kunnen de resultaten worden geëxporteerd naar een pc of printer.